Monday, October 23, 2017
Essen Wohlfühlen

Frankreich vs. Deutschland // Heute gibt es Clafoutis

Viertelfinale und wir spielen gegen Frankreich.

Kann ja also nicht so schwer sein, dass man da ein leckeres Rezept findet. Ist es auch nicht, es ist eher die Vielzahl an leckeren Sachen die eine Auswahl seeeehr schwer machen.

Wir grillen und dazu gibt es französisches Baguette. Selbstgemacht. Ich bin gespannt.

Ich bin ja eher für die Desserts. Und nach reichlicher Recherche habe ich mich für ein doch recht schnelles Rezept entschieden – Clafoutis. Clafoutis ist eine französische Nachspeise. Eine Mischung aus Kuchen und Auflauf. So ein bisschen Eierkuchen mit Obst.

Der Klassiker ist dabei Clafoutis aux cerises, mit Kirschen. Und den gibt es heute bei uns.

Es gibt eine Vielzahl von Rezepten im Netz, ich habe mich für folgendes entschieden. Von hier 

Zutaten:

1 Glas Kirschen
3 Eier
125g Zucker
75g Mehl
1/4 L Milch
ein bisschen Rum (Rumaroma)

Kirsche gut abtropfen lassen und in einer Form verteilen. Ich habe eine Auflaufform verwendet.

Die restlichen Zutaten verrühren und über die Kirschen geben. Alles bei 160 Grad ca. 50 min backen. Bissli Puderzucker drüber streuen und Bon appétit

Das ganze Lauwarm oder Kalt essen. Bei uns gab es noch etwas Vanilleeis dazu.

Clafoutis

Also wenn wir jetzt nicht ins Halbfinale kommen, weiß ich auch nicht weiter. Ein Bild „angeschnitten“ reiche ich euch gerne nach.

 

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No Comments

  • Reply
    bastelschaf
    Juli 7, 2014 at 9:18 pm

    Oooh, das klingt aber LECKER! Wars bestimmt auch, oder? Was gibts zum Spiel morgen gegen Brasilien? So, jetzt kommst du 😉
    LG
    Bastelschaf

    • Reply
      cutiecakeswelt
      Juli 8, 2014 at 7:03 am

      Huhu, das ist sogar SEEHR lecker 🙂
      Heute soll es Sfirra geben. Bin gespannt. Bericht folgt natürlich
      LG Dana

      • Reply
        bastelschaf
        Juli 8, 2014 at 6:26 pm

        Klingt auf jeden Fall schon mal exotisch 😉 Dann hoffen wir mal, dass es wieder beim Siegen hilft! 😉

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